10 manieren om van dat opgeblazen gevoel af te komen in de Lente volgens de Ayurveda
Last van een vol gevoel, ook al heb je niets gegeten? Weinig eetlust? Of merk je dat je vocht vasthoudt, wat een opgeblazen of ‘plofferig’ gevoel geeft?
We zitten midden in de overgang van de Winter naar de Lente, waarin de stijging van de temperatuur ervoor zorgt dat de vaste, aardse, Kapha die tijdens de winter is opgebouwd, ‘smelt’, en er meer water in ons systeem komt. Onze spijsvertering kan daardoor verzwakken. Dat kunnen we ervaren als een ‘vol’ gevoel zonder iets gegeten te hebben, weinig eetlust hebben of het vasthouden van vocht.
In deze periode is het goed om wat extra aandacht te geven aan de spijsvertering. De lente is namelijk een geschikte periode voor het doen van een detox: je ontdoen van datgene dat je niet meer nodig hebt, en je (onnodig) zwaar maakt.
Dat kan door een paar aanpassingen in je dagelijkse eetpatroon. Ik geef je 10 tips die een detox effect hebben en kunnen bijdragen aan een gebalanceerd eetpatroon in de lente:
- Geef je spijsvertering een boost met thee van gember en citroen. Wacht tot je het kan drinken en doe er dan een lepel rauwe honing bij. Honing mag nooit worden verhit.
- Geen honger? Sla het ontbijt over, of eet wat gedroogd fruit zoals een paar rozijnen. Laat deze van tevoren wel even weken in water. Of drink enkel de gember/citroen/honing thee die ik hierboven beschreef.
- Eet licht verteerbaar, warm voedsel. Maak van je lunch de grootste maaltijd en eet in de avond een kleinere portie.
- Eet regelmatig Kicheri.
- Drink genoeg (bij voorkeur warm) water, maar vooral niet teveel in een keer. Neem elk half uur een paar slokjes, in plaats van in een keer het hele glas.
- Kruid je eten met scherpe en bittere kruiden zoals peper, gember, kurkuma, fenegriek, mosterdzaad, kruidnagel en kaneel. Neem minder zout, want dat houdt vocht vast. In plaats van zout kan je je eten garneren met wat vers citroensap.
- Kies altijd voor seizoensgroenten. In de lente zijn groente (blad-)groenten zeer geschikt om te eten, zoals asperges, spinazie, knoflook, sperziebonen, kiemgroenten, selderij, peterselie, mais, ui en venkel. Eet ze bij voorkeur gekookt/gebakken en kruid ze met de bovengenoemde kruiden.
- Kies voor licht verteerbare granen zoals mais, boekweit, of quinoa.
- Eet bij voorkeur vegetarisch. Peulvruchten zoals gespleten mung bonen en gespleten rode linzen of tofu, tempeh.
- Vermijd koud eten en drinken, zuivelproducten, vet eten, zoet en zout eten.
Fijne lente!
Heb je vragen? Stuur een email naar info@sophiareuser.com of een DM (en volg mij!) op Instagram: @sophiareuser .