Olie en vet in Ayurveda
Wat komt er bij je op als je denkt aan olie en vet? Misschien is het iets dat je liever niet te veel gebruikt, of is het juist iets dat je (te) veel gebruikt? Misschien denk je dat het ongezond is?
De relatie met voedsel
Sinds ik me in de Ayurveda ben gaan verdiepen, is mijn relatie met voedsel erg veranderd. Zo ook mijn kijk op olie en vet. Daarvan dacht ik altijd dat ik er zo min mogelijk van moest gebruiken, omdat het niet goed voor me was. Echter, toen ik een Ayurvedische leefstijl en voedingspatroon begon te volgen, ontdekte ik dat olie en vet juist erg goed kunnen zijn, als er maar wordt gekozen voor het juiste product, op het juiste moment, passend bij mijn behoeften.
Een liefdevolle substantie
Het gebruik van olie of een andere vettige substantie is een belangrijk onderdeel bij Ayurvedische behandelingen. In Sanskrit wordt dit “Snehana” genoemd, wat vertaald kan worden als “het smeren”, afkomstig van het woord “Sneha” dat staat voor “liefde”. Olie of vet is verzorgend, voedend, ontspannend en maakt soepel. Het is een liefdevolle substantie voor lichaam en geest.
Tijdens een Ayurvedische behandeling wordt gebruik gemaakt van (kruiden)olie of vet, passend bij het individu en het moment. De toepassing van olie tijdens een Ayurvedische massage stimuleert daarnaast ook de circulatie, zodat opname van voedingsstoffen en afvoer van afvalstoffen wordt bevorderd.
Verzorging van binnenuit
Het innemen van olie of vet voedt en verzorgt het lichaam van binnenuit. Er wordt daarbij vaak gebruik gemaakt van Ghee. Ghee kan makkelijk worden opgenomen door het lichaam. Het draagt onder andere bij aan een gebalanceerde spijsvertering, bijvoorbeeld als je last hebt van constipatie. Ghee is ook goed voor de hersenen! Onze hersenen bestaan voor een groot deel uit vet. Zeer goed dus bij veel mentale inspanning, veel computerwerk, of onrustige gedachten.
Welke type olie en vet voor wie?
Aanbevolen olie en vet volgens de Ayurveda zijn Ghee, sesamolie en amandelolie. Kokosolie wordt ook aanbevolen, maar past niet goed in het Nederlandse klimaat. De meeste olie die wordt gebruikt tijdens een Ayurvedische massage of behandeling is op basis van sesamolie. Als je kiest voor een bepaald olie of vet, raad ik je aan om deze te kopen bij een natuurwinkel.
Twee manieren om zelf meer olie en vet in je dagelijkse voeding en leefstijl toe te passen:
- Voeg aan elke maaltijd een theelepel Ghee toe, of sesamolie bij een vegan gerecht;
- Neem een Ayurvedische massage, Abhyanga, of doe een paar keer per week een zelfmassage met warme olie voordat je gaat douchen.
Welke soort olie en vet passen bij jou? Tijdens een Ayurvedisch consult kunnen we bespreken welke soorten olie of vet jij het beste in je dagelijkse leefstijl kan toepassen.
Heb je vragen? Stuur een bericht naar info@sophiareuser.com of DM mij op Instagram: @sophiareuser.